Валентина
⭐⭐⭐⭐⭐
Чудесная мука! Свежая, рассыпчатая, приятного яркого цвета. Тыквенное ПП печенье получилось очень красивым, вкусным, а главное, полезным! Рекомендую к покупке :-)
Рецепт тыквенного печенья.
Ингредиенты:
Мука тыквенная - 100 гр
Мука овсяная (для клейкости) - 50-100 гр
Семечки тыквенные - 60+20 гр (в тесто и для украшения)
Масло тыквенное - 50 гр
Сироп топинамбура - 50 гр (по вкусу)
Соль - небольшая щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Приготовление: Муку просеить, добавить соль, ваниль, разрыхлитель, семечки. Перемешать сухие ингредиенты. Добавить масло и сироп топинамбура (или любой другой сироп, растопленный мёд). Замесить тесто средней плотности (при необходимости можно добавить ещё масла или сиропа). Отщипываем шарики и расплющиваем их на смазанном противне. Украшаем сверху тыквенными семечками. Выпекать 15-20 мин при температуре 180 градусов. Ароматное, хрустящее, рассыпчатое печенье готово! Приятного аппетита :-)
Маргарита
⭐⭐⭐⭐⭐
Если можно было бы поставить 10 звезд, то поставила бы! Отличная мука. Отзыв пишу после проверки в выпечке. По порядку: во-первых, мука свежая, 1 августа дата производства, получила 31 августа. Во-вторых, бережное отношение поставщика к товару: пластиковое ведро, пупырка, плотная коробка, сама мука в ведре в п/э пакете, плюс бирки наклеены на ведре на контроль вскрытия. Товар дошел без повреждений. В-третьих, сама мука достаточно мелкая, но не пыль. А запах: приятный ненавязчивый кокос. Спасибо огромное поставщику, успехов вам и процветания! Так держать. На всякий случай рецепт теста: 50 гр кокосовой муки, 70 гр рисовой, 1 яйцо, 10 гр масла слив. Перетереть все в крошку. Получается очень хорошая песочная основа для выпечки как с фруктами (яблоко, абрикос), так и для сытной выпечки (мясо, рыба). Выпекать полчаса. Еще раз спасибо за достойный продукт по вменяемой цене.
Людмила
⭐⭐⭐⭐⭐
На днях получила и сегодня открыла муку, чтобы использовать для приготовления блюд. Во-первых: упаковка. Производители, вы большие молодцы! Очень правильный и интеллигентный подход. Аккуратно, бережно и надежно. Было приятно видеть вашу заботу о покупателе. Во-вторых: продукт. Мука превосходного качества, идеальна! Помол -как надо. Чистая и с приятным ароматом. Срок годности до конца года. Отлично! Сегодня добавила 2 ст. л. в чечевичный суп ( за 3-4 мин до конца готовки). А на десерт сделала пудинг с добавленим муки ( не было тыкв. семечек, украсила фисташками). В самом пудинге чувствуется тонкий аромат и вкус семечек тыквы. Домашние оценили ??Буду добавлять в выпечку, в каши, в соусы для пасты... Ваша мука- универсальный и очень полезный продукт! Огромное Вам спасибо! PS пока цена привлекательная, закажу ещё парочку. Срок годности- год, а у меня и не залежится?.
Наталия
⭐⭐⭐⭐⭐
Купила впервые. И впервые попробовала кокосовую муку. Я в восторге!!! Упакована оч тщательно и видно, как заботятся о покупателях - внутри еще вложена бумажка (оранжевая))) с пояснениями зачем так упаковано и как изъять, если это будет масло. Когда сняла крышку, сразу пошел необыкновенный аромат! Помол мелкий, сладость есть. Чем-то похожа на сухое молоко из детства). Взяла ложку в рот и дальше не могла остановиться))). Раньше не могла остановиться, когда начинала есть кокосовую пасту, а теперь та же история с мукой))))). Хорошо, что жирность значительно меньше. Причем, набираешь в рот жидкости, чтобы запить, и тут же мука набухает и превращается в необыкновенно вкусную кашу! Буду добавлять в каши, а не только в выпечку. Производителю огромная благодарность и пожелания выпускать в еще больших объемах (например по 3-5 литров) - с удовольствием буду покупать.
Ольга
⭐⭐⭐⭐⭐
Зашла, тк хотела посмотреть изменилась ли цена муки, и в шоке от отзывов! Сразу понятно, что липовые! Купила муку уже больше чем пол года назад, точно не помню, открываешь банку, запах будто сами ангелы вылетели?ну просто прелесть! Огромная банка! Удобное хранение! Все было запаковано отлично! Хочу заказать ещё! Отличная мука!! Запах повторюсь восторг! Добавляю в сырники, не использую никакую другую муку, тк непереносимость пшеницы . Прекрасная мука повторюсь не раз! Заказывайте! И не верьте плохим отзывам! Чушь! Просто стало даже обидно за поставщика! Пол большого банана, спелого, можно добавить какао без сахара, 1,5 столовых ложки кокосовой муки, 1 пачка обезжиренного творога, сах зам по вкусу, с бананом итак сладко. Никаких яиц. На сухой антипригарной.
Жидков
⭐⭐⭐⭐☆
Уже второй раз беру Vocaso Мука тыквенная. В промежутке попробовал данную продукцию других брендов, но решил вернуться к первому варианту. Более низкая цена отразилась и на качестве продукта. Некоторое разочарование от покупки - это дата изготовления - 6.07.2023 года. То есть это мука прошлогоднего урожая. Надеялся, что в октябре будет мука уже урожая тыквы 2023 года. Увы.
Анастасия
⭐⭐⭐⭐☆
Мука пришла аккуратно упакована, это моя вторая кокосов мука, до этого заказывала у другого производителя, на фото для сравнения удивил цвет - остатки прошлой муки кипельно белого цвета и без вкраплений, эта мука кремового цвета с примесью, не знаю пока поваляет ли на цвет
Марина
⭐⭐⭐⭐☆
По новым правилам отказаться от товара в пункте приема нельзя.Нужно затеять тяжбу с возвратом через личный кабинет и ждать одобрения возврата по браку. Банка разбита. Мука внутри в пакете, пакет остался целым. Получил товар и иди счастливый домой, ищи тару в чем хранить.
Анастасия
⭐⭐⭐⭐☆
Запах отличный, цвет слегка желтоватый, значит попадают внешние коричневые волокна при переработке. Но по текстуре в выпечке получается не плохо, придает рыхлости. Делаю запеканки, кексы, мешаю с обычной мукой и протеином, дабы сократить количество углеводов в выпечке.
Ольга
⭐⭐⭐⭐☆
Желтоватого цвета, запах натуральный, приятный, на вкус тоже ок, по размеру помола похожа на манку, как будет в выпечке - пока не проверяла. Но вот с упаковкой косяк - все ведёрко поломанное в нескольких местах, хорошо что внутри было все в достаточно прочном пакете.
Екатерина
⭐⭐⭐☆☆
Не мука, а песок какой-то, помол крупный, жесткая, хрустит. Никакой ложкой ее есть невозможно, сухая, не вкусная.Может для каких то сырников и норм, А что мне теперь с этой банкой делать. Брала для raw, ощущение что ешь песок, может старая, запах не прям свежий, хотя на упаковке стоит месяц назад
Юлия
⭐⭐⭐☆☆
Не понравилась,к сожалению. Есть с чем сравнить. Брала другие марки 2 раза. Там мука светлая, мелкого помола, отлично было для, выпечки. Эта с коричневым вкраплениями, жестковата. В выпечке очень чувствуется. Может для других целей, не для выпечки подойдёт. И жидкость плохо загущает, хотя опять же до этого какая мука у меня была её нужно было прям немного. Так и должна действовать кокосовая мука. Отзыв без претензий к производителю) Просто мне такой понравился совсем
Екатерина
⭐⭐⭐☆☆
По сравнению с другим производителем не настолько ярко выражен запах кокоса и консистенция не настолько рассыпчатая как у другой муки. Та мне понравилась больше. Тут больше упор сладковатый привкус и запах, но не на кокос.
Незнаю буду ли брать её снова. Вряд-ли. Хотя не могу сказать ничего плохого.
Но это моё субъективное мнение. Поэтому советую другим брать и пробовать лично.
юля
⭐⭐⭐☆☆
не особо понравилась , наверное самая неудачная из той что пробовала. жутко крупный помол , который во всем крутит, нужно молоть в блендере ,но она жирновата и молится плохо, воздушности тоже не дает, в отличие от французских производителей. очень желтая.
Запах приятный , на вкус тоже, но для выпечки я любою кокосовую совсем другого качества
Ольга
⭐⭐⭐☆☆
Как можно отправлять подобные товары (пищевые!!!) так плохо упакованными? Плюс еще и отказаться нельзя теперь. Вместо пленки нельзя упаковать в коробку? Как оценивать качество товара, если он приходит в таком виде? Раз это невозвратный товар, за который так или иначе списывают деьньги, то относиться к доставке нужно соответствующе.
Ангелина
⭐⭐☆☆☆
Банка разбита абсолютно
Пакет разорван, осколки банки его разорвали
Те сейчас надо искать тару, в которую можно пересыпать для хранения
Совет продавцу : или меняйте вид упаковки или нет смысла торговать таким товаром через интернет. Не знаю каким образом, но бокалы на вайлберис можно заказать и будут целыми. А муку доставить не могут?
Ирина
⭐⭐☆☆☆
Мука очень не понравилась. Помол крупный, при выпекании консистенция муки такая, как будто мягкость кокоса жуёшь, а не изделие. До этого была кокосовая мука другого производителя, разница - небо и земля… эту буду выкидывать, уже заказала муку другого производителя, с которой получается вкусная выпечка
Ксения
⭐⭐☆☆☆
Упаковка пришла вся разбитая, конечно разочарована, хотя вроде была упакована хорошо. Значит продавец изначально поставил товар в таком состоянии. А так у муки приятный кокосовый запах.
Татьяна
⭐⭐☆☆☆
Очень странно, сравнила муку этого же производителя и продавца, сегодня получила и удивил бледный цвет муки, почему прошлый заказ у муки темнее цветом?Очень странно
