Елена
⭐⭐⭐⭐⭐
Добрый день, хочу поделиться своим результатом, купила закваску Йогуртель месяц назад, и вчера решила приготовить йогурт, так как долго подбирала молоко, у меня йогуртница с баночками в комплекте, взяла молоко сарахоново 9,5% ультропаст, подогрела как написано в инструкции и отдельно в теплой воде развела пакетик с закваской, продержала 12 часов при тем36-40 потом охладила пару часов, решила сразу попробовать неудержалась, что скажу..... Продукт получился просто вау!!!!!такой вкуснятина вы нигде не найдете в магазинах,нежный сливочный вкус , совсем не кислый я обычно добавляю варенье, но тут даже не надо, а муж просто получил это чудо природы? хочувырозить поставщику низкий поклон за то что вы создаёте такие закваски что несут только пользу, если все будут думать о своем здоровье, у нас будет здоровая нация?? я теперь только с вами обязательно поробуем разные вкусы?❤️?
Наталья
⭐⭐⭐⭐⭐
Вот такой густой йогурт получился у меня из закваски Наринэль. Оптимальный кисломолочный вкус (не очень кислый и не пресный) и нежная консистенция. Занимаюсь созданием своих йогуртелей с сентября 21 года (раньше покупала эту закваску в другом магазине). Долго не решалась из-за привычки покупать магазинные продукты. Но жизнь заставила бережнее отнестись к здоровью своей семьи. Изучила состав бактерий Йогуртель по совету подруги и поняла, что с магазинным не сравнить. Переломила свою лень и начала! Молоко беру жирностью 3,2 и выше. Особенно вкусно из фермерского получается. Кипячу, остужаю до теплого и в термос. Сверху засыпаю пакетик закваски, перемешиваю и закрываю крышкой герметично. Ставлю в 8 вечера, в 8 утра всё готово. Потом в холодильник, но мы достаточно быстро всё съедаем. Термос я кипятком не обдаю, т.к. мою в посудомоечной машине. Теперь втянулась, уже чувствую температуру молока без градусника. Муж в восторге! Закваски Йогуртель чередую, чтобы получать разные виды бактерий.
Дарья
⭐⭐⭐⭐⭐
Я почти 10 лет пользуюсь этими заквасками. Раньше приходилось ездить за самовывозом в офис-представительство марки, а теперь - ура! - можно заказать в пункт выдачи Вайлдбериз. Да еще и цена почти вдвое ниже, чем в офисе.
Мне пришла закваска, изготовленная в апреле. Йогурт получился, как всегда, за то же время, что и раньше (у меня йогуртница + терморегулятор).
Спасибо продавцу! Не пропадайте, пожалуйста!
Сергей
⭐⭐⭐⭐⭐
Решил попробовать серию ПроБиоКомплекс, начал с бифилакта, поставил в мультю 37С на 8ч, часов через 5 заглянул - еще не квасится, утром смотрю аж крышка у мульти приподнялась, заглянул, а там буза поднялась и пузырится, ну думаю дрожжи попали ))) попробовал на вкус приятно и дрожжами не пахнет, а на сыворотке, что внизу осталась окрошка получилась и поинтереснее чем на кефире. До этого использовал закваски серии Био, они по 12 часов квасились, а этих "зверюг" без присмотра оставлять нельзя)))
Елена
⭐⭐⭐⭐☆
снижаю оценку только из-за срока годности. дата выпуска октябрь 2022 года.
Валерия
⭐⭐⭐⭐☆
Ну не знаю. Брала по совету подруги, даже купила термометр. Но семья не оценила. Ни творог, ни йогурт не понравился. С таким же успехом заквашиваю молоко обычной сметаной.
Тимофей
⭐⭐⭐⭐☆
Попробуем, посмотрим. Единственное это упаковка как пришло. Пришло коробочка как есть. Просто с открытым доступом к содержимому. Можно хотя бы и в ЗИП пакет уложить или хотя бы стрейчем обернуть.
Антон
⭐⭐⭐⭐☆
Закваска хорошая, состав отличный, не тягучая и не склизкая, но капризная. Подошла ребенку с аллергией на белки коровьего молока при приготовлении йогурта из коровьего молока. Надо обязательно размешивать венчиком, чтобы равномерно распределить закваску в молоке. Предварительно замочить в небольшом количестве теплого молока. Закваска комкуется в пакетике. Бежевого цвета. Молоко с закваской обязательно надо через 15 минут дополнительно помешать иначе будут комочки. Заквашиваю на 36 градусах 8 часов + 2 часа 45 минут на 37, чтобы получить густую консистенцию, с легкой кислинкой и без выделения сыворотки. На 37 градусах через 8 часов по стенкам стаканчика выделяется сыворотка как будто вилкой провели. Через 11 часов сыворотка отстреливает уже на поверхности даже при 36 градусах.
Ольга
⭐⭐⭐☆☆
Очень разочарована упаковки не было совсем то есть коробочка была не в полиэтилене не в бумажке а просто как будто я купила только что в аптеке но в аптеке такие не продаются Поэтому при транспортировке может быть и нарушена условия хранения поэтому Будет ли работать закваска ещё неизвестного попробую посмотрю
⭐⭐⭐☆☆
Мне не очень понравился, йогурт плохо становился, разное молоко пробовала. Может температурный режим был сильно нарушен при транспортировке, не знаю. Пришло на 1,5 литра молока 2 пакета используют. Результат мне понравился.
Светлана
⭐⭐⭐☆☆
Я эту закваску покупать больше не буду. Делала 3 раза, не получается у меня ничего. Первый раз вообще не получилось ничего, следующие разы сгусток не равномерный получился. Мешала я закваску очень долго и упорно. Делаю йогурт, творог, из заквасок других производителей, всё супер, а тут испорченное молоко. Очень жаль.
Владимир
⭐⭐⭐☆☆
Очень жидкая консистенция хотя делал пакетик на один литр молока или мало концентрация или много неактивных бактерий
??
Снежана
⭐⭐☆☆☆
Пришло упакована хорошо но заквашивания плохое . И вкус не понравился .
Ирина
⭐☆☆☆☆
Вернусь к другим закваскам. Просмотрела рейтинг в интернете и повелось. Йогурт в йогуртнице 1 пакет на 2 литра молока не заквасился от слова совсем. Такого результата , не ьыло никогда. Молоко использовала из одной партии. Обидно.
Юлия
⭐☆☆☆☆
Не понравилась совсем. Не буду больше заказывать. Йогурт не получился. Делала в йогуртнице.
Карина
⭐☆☆☆☆
У меня вообще не работает. Испробовали все виды молока. Стоит сутки в йогуртнице. Выпадает осадок на дне и всё.
Фролов
⭐☆☆☆☆
Сделал все по инструкции. Результата НОЛЬ. Два раза делал. Зря потратил деньги. Термостатный йогурт от Данон ни разу не подвёл.
