Ирина
⭐⭐⭐⭐⭐
Купила закваску йогурт.В упаковке их 5 шт.Первый раз развала на 1.5л домашнего козьего молока и добавила ложку сахара.В баночки,в мультиварку на режим йогурт 7час.Потом охладить.Получилась вкусная.Во второй раз я развела в 2л молока,добавила сахара и ложку сметаны(хотела поэкпериментировать со вкусом).Так же в мультиварку на 7 час.Но в процессе скашивания регулярно открывала и пробовала что получается.В итоге получилась сопливая масса.Вкус тот же но сопли.В итоге выкинула.В общем как положено в рецепте так и надо делать.В третий раз развала в 2л молока и без сахара на 7час.получился густой и вкусный йогурт.
Юлия
⭐⭐⭐⭐⭐
Данную закваску брала первый раз. Делала йогурт на молоке жирность 4,6% пастеризованном фирмы Молочная станция, предварительно прокипятив его. Как делить пакетить на два раза я тоже не поняла, лично мне неудобно ☺. Почитав отзывы, сделала из расчета 1 пакетик закваски на 1,3 литра молока. Йогурт получился очень густой, на ложке горочкой держится. В йогуртнице Galaxy готовился 8 часов, получилось 7 не полных баночек. Сын и муж оценили на твердую 5, едят так. А вот мне показался кисловат, но я добавила варенье и все отлично! Возможно это из-за того, что закваски многовато. В следующий раз попробую разделить пакетик пополам. Остальные пока в деле не пробывала, но уже заказала еще 2 таких набора. Спасибо производителю за качественный товар.
Марина
⭐⭐⭐⭐⭐
Набор пришёл быстро, в целости и сохранности. Сделала йогурт в йогуртнице.Из пакетика отвесила 1 гр, делала на 1 л молока. Через четыре часа уже был готов не густой йогурт, подержала ещё 2 часа, йогурт стал как нужно. По вкусу супер. Делала с вареньем и без добавок. Однозначно закваску для йогурта буду заказывать ещё, в большей фасовке, так выгоднее. Другие ещё не пробовала, но думаю, что не хуже. Цена тоже приемлимая. Сравнила с ценой в специализированном интернет-магазине, получается дороже, да и доставка здесь бесплатная и быстрее. Спасибо всём!
Наталья
⭐⭐⭐⭐⭐
Взяла впервые на пробу, все в комплекте.
Вечером решила сделать ряженку, взяла топленое молоко Эконива 4 %, подогрела сначала до 70 градусов для пастеризации (на всякий случай) и охладила до 40 градусов. У меня есть термощуп, очень пригодился! Открыла пакетик с закваской и высыпала в мерную ложечку (в комплекте к хлебопечке была). Разделила наполовину, так как брала 1 литр топленого молока, высылала в кастрюльку, размешала и через минуту разлила по баночкам из под джема Махеев (высокие стаканы с крышкой. А вот дальше у меня возникла проблема...
Йогуртницы нет, печка шпарит 50 градусов минимум, не подходит...
Короче, среди ночи встала, духовка уже остыла и молоко жидкое осталось...
Я все стаканы обернула фольгой и прямо вплотную к батарее на кухню поставила, там жарко. Утром и не надеялась, что получится, уже собралась выливать в помойку... но о чудо! Молоко сквасилось и стало плотным. На вид прям ряженка!
Светлана
⭐⭐⭐⭐☆
Покупала для того чтобы делать сметану. Решила взять набор чтобы все опробовать. Начала со сметаны, делала из молока (разливного). Сметана не получилась, получилось нечто среднее между йогуртом и простоквашей. Написано что можно делать из любого молока, но наверное для сметаны нужны сливки....
Александра
⭐⭐⭐⭐☆
Немного огорчена . До этого брала упаковку из 3 шт. Очень понравилась , планировали брать « прикорм» постоянно для сына . Но последние несколько раз йогурт просто не получается . (Делаю всегда в мультиварке ) Пробовала и домашнее козье молоко и магазинное коровье . Закваску добавляю на 1 литр молока . Температурный и временной режим выдержан согласно инструкции . В качестве молока уверена и в том и в том случае . Молоко просто превращается подобее сливок по густоте , склизкое и тягучее , по вкусу никакое . Даже неприятное. Срок годности данной закваски истекает в марте возможно это повлияло , возможно условия доставки . И плохо не могу написать про данный товар потому что до этого было все прекрасно , и вопрос производителю не публикуются . Помогите разобраться . Хотелось бы и дальше пользоваться данным продуктом потому что больше ни у кого не встречала именно для деток закваски
Ирина
⭐⭐⭐☆☆
Кефир и йогурт получились просто восхитительно забытый уже вкус и консистенция кефира из детства привели в восторг и йогурт прекрасен
Ряженка не порадовала от слова совсем, нет она получилась такая же типично магазинская жижа типично магазинского вкуса и вида ниочем ожиданий после прекрасного кефира не оправдала
Творог тоже не порадовал из 2 литров молока вышло 100 гр очень плотного на грани сыра нечто и не творог и не сыр и не говорите мне что я его перегрела, очень хотелось нормального творога и инструкцию я соблюдала тщательно
Сметана тоже не получился получился жидкий жирный кефирчик, даже то что называлось кефир было гуще и больше походило на сметану
Кефир и йогурт однозначно рекомендую
Планирую попробовать моцареллу надеюсь она не подведёт
В любом случае спасибо производителю
Инна
⭐⭐⭐☆☆
Закваска для прикорма пришла ни во что не упакованная, даже тонкого дополнительного пакетика нет. Ещё и наклейку прилепили прямо на инструкцию, хорошо хоть не на срок годности. Брала для молодой мамы, которая будет делать закваску первый раз в жизни. Интернет у неё бывает не всегда, так что инструкция ей нисколько не лишняя.
Ирина
⭐⭐⭐☆☆
Сама закваска отличная..покупали уже..но в этот раз прислали бракованую..очень обидно..долго ждали свой заказ..пришла вся рассыпаная и очевидно порезанная канцелярским ножом. Оценку снижаю только за брак при доставке...
Татьяна
⭐⭐⭐☆☆
Закваска была в пути 3 дня, без соответствующих условий хранения. Изготовлена в апреле 2022 года, то есть истекло 6 месяцев с момента выпуска, а это весь летний период. Осталось 3 месяца для её использования, период небольшой.
Надежда
⭐⭐☆☆☆
Сметана очень жидкая, брала йогурт другого производителя так он гораздо гуще. Не надо писать что прошло мало времени, даже больше чем надо, становится только кислая и всё. Жаль денег и испорченные сливки. Возможно неправильное хранение закваски, но не моя вина что такое приехало. Больше конечно не возьму.
Юлия
⭐⭐☆☆☆
Доставлено всё в срок, упаковано хорошо. После вскрытия упаковки обнаружилось что вместо заявленных 5 порций в пакете находится всего 3 порции. А на самом пакете написано что порций 5. В другой раз не стесняйтесь и кладите 2 порции и хватит....Больше заказывать у вас не буду
Ольга
⭐⭐☆☆☆
мне вот интересно какое молоко должно быть решила сделать йогурт на сметане молоко было вкуснотеево,село зеленое,домик в деревни,славянское и ничего не выходит в йогуртнице,решила сделать на закваске купила вообще просто молоко,одна знакомая на нем делает красная цена,опять тоже самое скажите где взять золотое молоко чтобы получился йогурт???????????????????
Юлия
⭐⭐☆☆☆
Столкнулась с недобросовестностью производителя! Заказала пробиотик и ацидофильный йогурт. В ацидофильном 5 пакетиков с закваской, в пробиотике - только 3, причём на упаковке явно прописано 5. К доставке вопросов нет, упаковка пришла целая. Значит, 2 пакетика просто не положили на производстве. Мелочь, но обман же.
Поэтому ставлю столько звёзд, сколько пакетиков мне не доложили.
Нурия
⭐☆☆☆☆
Разочарована работой, выписывала Набор заквасок, прислали не то что заказывала, набор грязный, срок годности через два месяца закончится, два года валялся где то на складе, работники компании работают по принципу, хоть сто рублей снять с клиента, про качество продукции не думают
Алексей
⭐☆☆☆☆
Заказал закваску на 15 литров. В пункте выдачи выдали коробочку на 9 литров. А цена не изменилась.
Надеюсь, что тут человеческий фактор.
Продавцу! Просьба внимательней относиться к заказам ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Повторную попытку заказать товар сделал
Ольга
⭐☆☆☆☆
Развела пакетик в 1.5 л. молока поставила на режим йогурт в хлебопечку на 9 часов, после того как отработал режим не вынимала еще часов 5. Ни ряженки ни йогурта не получилось от слова совсем. Как было молоко, так и осталось. Не скисло правда. Жалко что видео нельзя прицепить. Буду пробовать на батарее.
Елена
⭐☆☆☆☆
Закваска для творога самая плохая кака может быть ,ни кому не рекомендую, закваска для йогурта чуть лучше ,хранение закваски конечно не соблюдается может дело в этом , осталось попробовать сметану и ряженку ,думаю будет не лучше 1625 рублей просто выбросила
