Анастасия
⭐⭐⭐⭐⭐
Впервые готовила леденцы и впервые увидела сам изомальт, не было у меня не специальной посуды , не термометра , как рекомендую кондитеры , леденцы готовила тремя партиями , изомальт идеально растворяется, прозрачный , рекомендация моя , как только остыли леденцы их сразу же нужно поместить в пакетики отдельные или положить их герметичную посуду, чтобы они не набрала влаги и не стали липнуть. К дню рождения дочери готовы !! Спасибо производителю?
Наталья
⭐⭐⭐⭐⭐
Какой классный изомальт! Первый опыт работы и такой удачный! Одного пакета хватило на восемь окошек к имбирным пряникам и 9 леденцов. Делать лучше в два - три захода, очень быстро схватывается, не успеваешь даже вставить шпажку. С опытом придет и сноровка, но учтите, новички, - сразу весь пакет плавить не стоит. Спасибо продавцу и Вайлдберриз за доставку! Очень довольна!
Мария
⭐⭐⭐⭐⭐
Производителю спасибо!))
Для тех кто в танке и не любит читать вопросы / ответы...
"Изомальт необходимо растопить на очень медленном огне до полного растворения, при этом он его не следует доводить до кипения. Рабочая температура 170-180 градусов. Лучше использовать емкости с толстыми стенками и дном. Лопатку также следует использовать силиконовую вместо деревянной."
Екатерина
⭐⭐⭐⭐⭐
Прочитала предыдущий отзыв и расстроилась.тк купила уже изомальт,хотела попробовать в деле когда буду печь торт.никогда не брала раньше...пошла сразу испытывать.но,к счастью,все для первого раза вышло норм.сердечко так себе конечно.наливала ложкой.но цвет - Белый! А не желтый.видимо,верно писали модераторы его пережгли.я доводила на медленном огне,темп.выше даже чем 180.мне не с чем сравнивать,но я осталась довольна!
🔥 Телеграм канал Скидка 7 - здесь больше похожих скидок
Кристина
⭐⭐⭐⭐⭐
Работала с изомальтом впервые. Брала для того, чтобы сделать вазу для декора торта, всё получилось) Купила термометр для нужной температуры, но не пригодился, так как и так было всё просто и понятно. Инструкцию по работе с изомальтом пришлось искать в интернете, что не очень удобно, поэтому было бы не плохо, чтобы на упаковке была инструкция) Ещё замечание, на последних фотографиях видно...от сока ягод, спустя несколько часов, в вазе начали появляться дыры. Возможно сок ягод как-то начал разъедать изомальт. Учту на будущее, а так всё супер)
Татьяна
⭐⭐⭐⭐☆
Этот изомальт и у этого продавца заказываю много и часто все было супер до последнего заказа
Изомальт мутный не пенится леденцы не прозрачные
А несколько пакетов вообще быстро желтел
Вот теперь боюсь заказывать
Татьяна
⭐⭐⭐⭐☆
На моем товаре производитель утаил дату производства. Срок хранения 3года, но от какой даты считать не понятно. Неприятно. В деле пока не пробовала.
Татьяна
⭐⭐⭐⭐☆
К сожалению не смогла оценить товар, так пришла упаковка с дыркой, он высыпался везде, все вещи которые были в пакете, тоже были в изомальте. Поэтому отказ.
евгения
⭐⭐⭐⭐☆
Не сладкий. Нужно положить приблизительно столько же сколько и сахара, чтобы получить желаемый вкус. Но вот с куриными крылышками хорошо запеклось. Больше покупать не буду. Так как мне нужен заместитель без калорий.
Елена
⭐⭐⭐⭐☆
Изомальт, так себе! Пузыри успокоить сложно, какой то он не белый, желтеет. Вроде не первый раз работаю с изомальт ом. Не понравился. 4,потому,что производитель подвёл продавца...
Юлия
⭐⭐⭐☆☆
Первый раз попробовали сделать леденцы,все получилось,но дети,после того,как съели по два леденца,бегали в туалет часто;)почитайте про изомальт и дозировку детям,но два леденца это немного,зато много последствий!
алина
⭐⭐⭐☆☆
Для леденцов прозрачных не подходит, весь остаётся в мелких пузыря, что приводит к цвету "дымки" и прозрачность из-за этого отсутствует, картинки на леденцах получаются как-будто мутными
Оксана
⭐⭐⭐☆☆
Изомальт делает своё дело, но леденцы очень быстро становятся липкими (даже при комнатной температуре упакованные). Обычно из хорошего изомальта у меня леденцы хранятся так месяцами. А из этого сразу поверхность становится липкой и мутной.
Наталия
⭐⭐⭐☆☆
Работаю с изомальтом не впервые, но этот ведет себя странно. Возникает вопрос - а действительно ли это Beneo? Горит еще до закипания, полной прозрачности не получается - остается какая-то белая пыль, не растворяется, сколько не вари. Для цветных пойдёт, больше такой брать не буду
Мария
⭐⭐⭐☆☆
Никогда больше не куплю этот изомальт, по сравнению с Beneo небо и земля.Горит очень сильно,чтобы не пригорел нужно очень постараться. По вкусовым качествам не отличим, но запах сухого продукта немного не приятен.Леденцы получаются, но лучше я куплю другой и не буду нервничать.
Маргарита
⭐⭐⭐☆☆
Изомальт не понравился. Именно эта пачка. (До этого брала-отличный. Прозрачный).
Этот словно в него нечаянно насыпали немного диоксида титана. И он не кипит... что тоже странно...
Прозрачности нет. А в леденцах это важно.
Хорошо что не заказала несколько пачек.
Любовь
⭐⭐☆☆☆
С товаром всё хорошо , очень долгая сборка у продавца около недели
Екатерина
⭐⭐☆☆☆
Не соответствует описанию, на фото мелкая фракция,ближе у сахару,по факту крупные гранулы,с которыми точно ни какое безе не взобьется. Брала специально из-за того что мелкая фракция, обычного изомальта у меня дома полно, по цене в два раза ниже?этого же бренда,из кондитерского магазина. Ценник выше думала потому что измельчённый, а по факту нет
Варвара
⭐⭐☆☆☆
Давно работаю с леденцами, увидела изомальт по низкой цене и решила попробовать и можно сказать выкинула деньги на ветер, мутный изомальт, подойдёт только для цветных леденцов, не понимаю почему столько восторженных отзывов, да для украшения торта может и подойдёт, но если вы хотите красивые прозрачные леденцы как на моем фото, можете даже не приобретать данный изомальт, так как такие леденцы у вас из него не получатся. И не нужно говорить обо опыте и о том что я как то не так его разогревала, перепробовала всю пачку результат один и тот же! Вторую звезду поставила только по причине, что можно сделать цветные леденцы
